优惠一:凡签约学习三个系列者,可以两人学习并报销单人往返普通票
优惠二:凡签约学习四个系列者,报销单人往返普通票或赠送价值980元的技术
优惠三: 凡签约学习五个系列者,报销单人往返普通票或赠送价值1480元的技术
优惠四: 凡签约学六个系列者,1、报销单人往返普通票 2、赠送真空包装技术、风味腊肉制作技术、佳味特色火锅底料技术(含配方)
优惠五:(应届毕业生、残疾人)凭有效证件均可享受价值1000元的技术赠送,技术自选。【此项优惠不能与优惠一同时享有】
优惠六:一种烤鸭 【原价6800元 现价4800元】 两种烤鸭组合 【原价9800元 现价7800元】三种烤鸭组合【 原价11800元 现价9000元】
详情请来电咨询。请在右侧输入电话号码,免费咨询。
通知:近期在北京、天津、哈尔滨等地区发现有照搬我公司网站和教学内容的情况,望学员在考察时多加留意,以防受骗。
忠告您——先上工商网查一下我们是不是正规专业的培训机构、明确一品佳味是不是骗子、这一点很重要、再请您多查询 考察几家、尝尝口味、确定一品佳味是不是真有传说中的本事、这一点更重要。相信一品佳味定会是您绝不后悔的不二之选。
一、核心技术(秘方)+ 十七大系列(几十种口味)+ 全程无阻碍实践教学 + 师傅责任制一对一指导 + 免费吃住 + 免费品牌授权 + 三公里免费区域保护。
二、学习毕业后总部免费为学员颁发《开店资格证书》、《商标授权证书》、《品牌使用证书》。
三、后续服务:
(1)终身免费享受后续技术咨询;
(2)免费享受后续开发的新产品技术《每年3-5款》;
(3)免费享受配方升级《两年左右升级一次》;
(4)免费享受开店指导、传授实战经验、提供店面设计、指导经营模式以及店面选址、让你在开店后没有后顾之忧。
北京一品佳味餐饮管理有限公司
咨询电话:010-61244800
1831029932618310299328
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自4月1日起,一品佳味为迎合全国各地的学员需求,特添加《齿留香系列》《潮汕卤水系列》《麻辣系列》《特色5系列》等四个系列供学员选择学习,有意向者,欢迎来电咨询
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近期发现在我公司附近有为数不少的人冒充考察者,对真正来公司考察的人进行拦截,误导和欺骗,也就是专职的“托”。方法如下:对来我公司考察的人谎称自己也是考察的,或在你身边打电话说一品佳味怎样怎样,引诱你主动去和他搭话,继而进行极具欺骗性的误导和宣传,一伙甚至有六七个人。推荐哪家更好,邀你同去,之后盛赞口味如何好,并立马示范签约交费,等你信以为真也交了钱后,他会找各种借口离开,而决不会和你一同学习,因为他骗人的目的无非是从你的学费中提走介绍费(一般每骗一人可提成1500-2000不等)。受骗者已有几十人。用这种下作的欺骗方法去招学员的公司,估计离关门也不远了,受害者既浪费了时间,又花了冤枉钱,还根本学不到技术,开不了店。已有部分学员又重新返回我公司继续学习。有鉴于此,望众多来我公司考察者擦亮双眼,谨防受骗上当。我公司也会对这种现象作出有力的回击。扩大宣传,揭穿“托”们的真面目,进一步完善教学质量,提高开店成功率,真金不怕火炼,用事实去证明一品佳味公司连续四年在京地区学员量第一,凭的是什么!
近期发现有多家网站仿冒我公司产品及教学内容(北京、天津、沈阳、郑州等地),以低廉的价格和赠送与开店毫不相关的技术、赠品为诱饵,吸引、蒙骗学员。而与之相伴的则是劣质的教学,冒牌的大师......。教学内容可仿冒,但师傅的手艺,产品的味道,与实打实的教学是仿不去的,一流的师傅需有一流的待遇,实打实的实操教学,也需不菲的成本。开店成功凭的是技术和口味,而不是学费的高低,路途的远近,赠品的多少。奉劝有志于在此领域发展的朋友,在考察时多走走、多尝尝、多看看、多想想,有比较才有鉴别。如果您有幸品尝到我们的产品,就会明白 ,一品佳味定会是您决不后悔的不二之选。
北京唯一一家正宗温州骨里香、乡巴佬、八珍、一品佳味熟食培训总部。我校拥有十七大系列,百余种产品、免费吃住、包教保会,学会为止、先品尝、后收费、随到随学。手把手、一对一、卤菜大师教学,学员亲手操作、学期8—15天、没学会免费再学。
服务内容简介
1、核心技术(秘方)+ 十七大系列(几十种口味)+ 全程无阻碍实践教学 + 师傅责任制一对一指导 + 免费吃住 + 免费品牌授权 + 三公里免费区域保护。
2、学习毕业后总部免费为学员颁发《开店资格证书》、《商标授权证书》、《品牌使用证书》。免费赠送印有总部统一标志的服装。
3、后续服务:
(1)终身免费享受后续技术咨询
(2)免费享受后续开发的新产品技术《每年3-5款》
(3)免费享受配方升级《两年左右升级一次》
(4)免费享受开店指导、传授实战经验、提供店面设计、指导经营模式以及店面选址、让你在开店后没有后顾之忧。
技术培训细节
● 卤味制品骨里香,乡巴佬,八珍等系列讲解与制作,包含秘方;
● 卤味加工用具的配置及使用;
● 中药材(卤料)香料的作用及使用;
● 卤制食物原料的选用与预处理;
● “多香”卤汁的配料与调制要领;
● 卤汤调色的原料及调色方法与技巧;
● 卤汤调味的基本功及一品佳味“独特秘技”;
● 各味卤汁的区别与变通;
● 专用卤汤调配的全工艺流程;
● 原材料加工卤制的全过程;
● 不同材料加工卤制的区别方法;
● 老汤的形成及保存要领;
● 卤制品加工系列禁忌;
● 卤汤的清汤方法;
● 卤制品的销售价格确定;
● 卖不掉的产品保存的方法培训;
认料课—每周二师傅带领学员去一次调料市场,在购买过程中,师傅讲解,原材料、调料、好坏真假、品质区分。
公共课—(1)原材料、调料的选购、保存、预处理。(2)店面设计、货品陈列。(3)器具选用、配置及使用。(4)老汤调制、保养、保存清汤。(5)剩货的保存、再加工。(6)各味卤汁的区别与变通。(7)选址。(8)营销策略。(9)服务、卫生。(10)如何控制成本。(11)销售价格确定。(12)加工禁忌。
教学内容
一、《一品佳味系列》
1、一品佳味老汤和腌汤的制作工艺流程及秘方系列
2、一品佳味特色五香鸡、五香鸭、五香鹅、五香斑鸠、五香野鸡等
3、一品佳味五香猪肉系列:猪头、猪耳、猪舌、猪肝、猪肚、猪肠、猪蹄、猪心、猪肺、猪大骨、猪大排、猪小排等
4、一品佳味特色兔肉系列:兔头、兔心、兔腿、兔肉、熏兔等
5、一品佳味特色狗肉系列:五香狗肉、五香狗排、五香狗腿、狗皮冻、狗肉卷、朝鲜狗肉制作、狗酱制作等
6、一品佳味火鸡系列:火鸡翅、火鸡腿、火鸡脖、火鸡头、火鸡爪、火鸡心、火鸡肝、火鸡胗等
7、一品佳味素卤系列:海带、卤豆干、卤千张、卤素鸡、卤千页豆腐、卤鱼豆腐、卤面筋、卤豆棍等
8、一品佳味扒鸡系列:德州扒鸡、一品扒鸡、滋补扒鸡、养颜扒乌鸡、包公鸡等
9、一品佳味乳鸽、鹌鹑、斑鸠、铁雀系列:香辣、香炸、脆皮、五香、啤酒、脆炸、蒜香、孜然、椒盐等
10、一品佳味白水系列:白水羊头、羊蹄、羊肝、羊心、羊肺、羊肠、羊肚、羊腰、羊筋、羊眼、羊头花、羊皮冻、羊排等
11、一品佳味荷叶香系列:荷叶鸡、荷叶鸭、荷叶鹅、荷叶鸡腿、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡脖、鸡翅等
12、一品佳味牛肉系列:一品牛肉、五香牛肉、酱香牛肉、牛头肉、牛心、牛肚、牛腱、牛舌、牛肝、牛蹄筋、牛肺、牛肠、牛板筋
(以上12项教学内容为一个系列,此系列不可拆分学习)
二、《骨里香系列》
1、骨里香百年老汤和淹汤的制作工艺流程及祖传秘方系列
2、骨里香五香猪系列:五香猪头肉、口条、猪耳朵、猪肠、猪肝、猪肺、猪肚、猪蹄、猪心、猪腰、猪尾巴、五花肉等系列
3、骨里香五香牛系列:牛肉、牛肚、牛肺、牛心、牛头脸等系列
4、骨里香童子鸡系列:童子鸡、鸡腿、鸡翅、鸡爪、琵琶腿等系列
5、骨里香五香鸭系列:整鸭、鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭腿、鸭心、鸭胗、鸭肠、鸭肝、鸭爪等系列
6、骨里香烧鸡系列:沟帮子烧鸡、鸡翅、鸡腿、凤爪系列等
7、骨里香酱味系列:酱鸡、酱鸭、酱牛肉、酱猪肉等等
8、骨里香卤素菜系列:大盆素卤菜制作等系列
9、鸡汤系列(鸡汤素鸡、鸡汤豆腐卷)
10、牛羊蹄筋系列(牛蹄、羊蹄、牛腿筋、羊腿筋)
(以上10项教学内容为一个系列,此系列不可拆分学习)
三、《八珍系列》
1、八珍百年老汤和淹汤的制作工艺流程及祖传秘方系列
2、八珍椒麻鸡系列:八珍椒麻烧鸡、鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸡腿、鸡头、鸡脖等系列
3、八珍香酥系列:香酥鸡、香酥鸭、鸡翅、鸡腿、翅中、翅根、鸭翅、鸡排、鸡柳等系列
4、八珍椒麻猪系列:八珍椒麻猪头肉、口条、猪耳朵、猪肠、猪肝、猪肺、猪肚、猪蹄、猪心、猪腰、猪尾巴、五花肉等系列
5、八珍鸭系列:整鸭、鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭腿、鸭心、鸭胗等系列
6、八珍牛系列:牛肉、牛筋、牛肚、牛肺、牛蹄、牛肝、牛头皮、牛板筋、牛肠、牛心、牛腱等系列
7、八珍香辣系列:鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸭翅、鸭掌、鸭头、鸭胗、鸭肝、鸭心、鸭锁骨、鸭肠、鸭胸、鸭板肠等系列
8、八珍椒麻兔肉系列:兔头、兔腿、兔排、兔腰、整兔等等
9、八珍香鸭、八珍香鸡、八珍香鹅、八珍香兔、八珍野鸡、八珍火鸡等系列
10、八珍烧酱板鸭、板鸡、板鹅、板肠系列
11、八珍风干系列:风干牛肉干、八珍风干鱼、八珍风干鸡、八珍风干肉、八珍风干鹅
12、八珍卤蛋系列:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、乌鸡蛋、野鸡蛋、皮蛋等
(以上12项教学内容为一个系列,此系列不可拆分学习)
四、《乡巴佬系列》
1、乡巴佬百年老汤和淹汤的制作工艺流程及祖传秘方系列
2、乡巴佬猪系列:五香猪头肉、口条、猪耳朵、猪肠、猪肝、猪肺、猪肚、猪蹄、猪心、猪腰、猪尾巴、五花肉等系列
3、乡巴佬鸡系列、鸡爪、鸡翅、鸡肝、鸡肠、鸡胗、鸡腿、鸡头、鸡脖等系列
4、乡巴佬鸭系列:整鸭、鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭腿、鸭心、鸭胗等系列
5、乡巴佬牛系列:牛肉、牛筋、牛肚、牛肺等系列
6、乡巴佬熏味系列:熏鸡、熏鸭、、鸡腿、鸡翅、熏五花肉、熏兔、熏马肉、熏驴肉、熏牛肉、沟帮子熏鸡等系列
7、乡巴佬虎皮鸡系列;虎皮鸡、虎皮鸡翅、虎皮鸡爪等系列
8、乡巴佬羊肉系列:羊排,羊蹄等系列
9、乡巴佬蛋
10、乡巴佬琵琶鸡腿
(以上10项教学内容为一个系列,此系列不可拆分学习)
五、《齿留香系列》
1、齿留香百年老汤和腌汤的制作工艺流程及祖传秘方系列
2、齿留香猪肉系列:猪头肉,猪手,猪尾,猪肝,猪心,猪耳,猪腰,五花肉,肘子等
3、齿留香五香系列:鸡爪,鸡翅,鸡心,鸡胗,鸡头,鸡脖,鸭翅,鸭掌,鸭头等
4、齿留香酱香系列:猪手,猪头,猪尾,全鸡,鸡翅,鸡爪,全鸭,全鹅,等
5、齿留香兔系列:兔头,兔腿,兔排,兔腰,兔耳,整兔等
6、齿留香牛肉系列:牛肉,牛筋,牛肚,牛肺,牛蹄,牛肝,牛头皮,牛板筋,牛心,牛舌等
7、齿留香野味系列:乳鸽,鹌鹑,斑鸠,野猪肉,野鸡,野兔等
8、齿留香素卤系列:香菇,腐竹,豆皮,花生,海带,金针菇,素鸡等
9、齿留香白卤系列:羊头、羊蹄、羊肝、羊肺、羊心、羊肠、羊肚、羊腰、羊排等
10、齿留香飘香系列:飘香猪排、飘香牛排、飘香羊排、飘香鸭子、飘香鸡、飘香鹅。
(以上10项教学内容为一个系列,此系列不可拆分学习)
六《潮汕卤水系列》
1、潮州卤水老汤和腌汤的制作工艺流程及秘方
2、卤鹅系列:鹅头、鹅翅、鹅掌、鹅心、鹅肠、鹅胗等
3、卤鸭系列:鸭头、鸭脖、鸭掌、鸭翅、鸭心、鸭胗等
4、卤猪肉系列:猪头、猪耳、猪舌、猪肝、猪肚、猪蹄、猪大肠、猪心、猪大排、猪小排
5、素卤系列:海带、卤豆干、卤千张、卤千页豆腐,卤面筋、卤豆棍、卤水豆腐
6、卤牛肉系列:牛腱子、牛舌、牛肝、牛肚、牛心、牛板筋等
7、卤鸡系列:全鸡、鸡翅、鸡中翅、鸡翅尖、鸡胗、鸡爪、鸡肝、鸡脖、鸡头等系列
8、羊蹄筋系列:羊蹄、羊腿筋、羊排等
9、卤蛋系列:鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、乌鸡蛋、野鸡蛋
10、卤兔肉系列:兔头、兔腿、兔排、兔腰、整兔等
(以上10项教学内容为一个系列,此系列不可拆分学习)
七、《麻辣系列》
1、麻辣老汤和腌汤的制作工艺流程及秘方系列
2、精武系列:鸭翅,鸭掌,鸭头,鸭胗,鸭心,鸭肝,鸭肠,鸭脖,鸭舌,全鸭。
3、绝味系列:鸭翅,鸭掌,鸭头,鸭胗,鸭心,鸭肠,鸭肝,鸭脖,鸭舌,全鸭
4、久久系列:鸭翅,鸭掌,鸭头,鸭胗,鸭心,鸭肠,鸭肝,鸭脖,鸭舌,全鸭
5、麻辣牛肉系列:牛肉,牛板筋,牛头肉,牛肚,牛蹄筋,牛杂
6、麻辣鹅系列:鹅头,鹅翅,鹅掌,鹅肠,鹅胗,鹅肉
7、麻辣鸡系列:鸡翅,鸡爪,鸡胗,鸡头,鸡脖,鸡冠
8、麻辣拌菜系列:藕片,海带,木耳,腐竹,粉条,素鸡,青笋,苦菊等
9、双椒系列:双椒鸭掌、双椒鹅翅、双椒鸡翅、双椒鸡爪等
(以上9项教学内容为一个系列,此系列不可拆分学习)
八、《特色1系列》(根据学员开店后反映卖的特别好的产品)
1、正宗客家盐焗系列:盐焗鸡、鸡爪、鸡翅、鸡头、鸡胗、盐焗鸭、盐焗鹌鹑等系列
2、香炸系列:香酥鸡、香酥鸭、肯德基、鸡翅、鸡腿、翅中、翅根、鸡枊等系列
3、脆炸系列:炸藕合、炸茄合、炸豆角等
4、炸肉丸、素菜丸、鱼丸虾丸、水汆肉丸、羊肉、牛肉丸子
5、农夫烤鸡、奥尔良炸鸡系列
6、梅菜扣肉、狮子头、白香扣鸡、香芋扣片肉系列
7、一品佳味萝卜条、香辣黄瓜条、莴笋条系列
8、虾酱大排、脊骨五花肉系列
9、水晶萝卜条、野菜等系列
10、八宝罗汉肚、八宝鱿鱼
11、一品酥鱼
(以上11项为一个系列,可以拆分学习,单选每种980元)
九、《特色2系列》(根据学员开店后反映卖的特别好的产品)
1、一品佳味黑鸭系列:全鸭,鸭翅,鸭掌,鸭头,鸭腿,鸭胗等等
2、一品佳味手撕系列:手撕鸡,手撕鸭,手撕兔,手撕鹅
3、一品佳味盐水系列:盐水鸭,盐水鸭腿,盐水鸭翅,盐水鸭脖等等
4、一品佳味烧鸡系列:道口烧鸡,百年烧鸡,云阳烧鸡,德州烧鸡,虎城烧鹅等等
5、一品佳味麻辣系列:一品麻辣龙虾,麻辣鱿鱼等等
6、一品佳味QQ系列:QQ香辣鸡锁骨,QQ香辣鸭锁骨,QQ香辣鸡柳,QQ香辣牙签肉等等
7、一品糟辣鱼系列:带鱼,鲫鱼,武昌鱼,平鱼,罗飞鱼,鲤鱼等等
8、一品琵琶系列:琵琶鸭,琵琶鸡等等
9、布衣神仙鸡,腌制红椒,腾椒翅尖等等
(以上9项为一个系列,可以拆分学习,单选每种980元)
十、《特色3系列》(根据学员开店后反映卖的特别好的产品)
1、焖子系列:猪头焖子、羊肉焖子、牛肉焖子、牛杂焖子、鱼肉焖子
2、鱼罐头系列:黄花鱼罐头、扒皮鱼罐头、带鱼罐头、豆鼓鲮鱼罐头、沙丁鱼罐头、金枪鱼罐头等等
3、山西腌肉系列:蛋黄鸭卷系列、松花鸡腿系列
4、酱菜系列:独门酱制黄瓜、腊八蒜、酸豆角、八宝酱菜、杭帮酱萝卜等
5、红油口水鸡、棒棒鸡、红油鸡、香汁鸡杂、怪味鸡等
6、各种酱系列:韩国辣酱、蒜茸辣酱、香辣酱、老干妈辣酱
7、桂花糯米藕、芝麻花生、芝麻芋头、琥珀桃仁、老醋花生等
8、胡氏罗汉肚、罗汉鸭、罗汉鸡等
9、迷失香烤鸡、吊炉烧鸡、香烤鸡腿、香烤鸡翅等
(以上9项为一个系列,可以拆分学习,单选每种980元)
十一、《特色4系列》(根据学员开店后反映卖的特别好的产品)
1、特色熏酱系列:熏猪手、猪肚、猪尾、猪腰、排骨、五花肉、肥肠、熏鸡、熏鸡翅、鸡腿、鸡肝、鸡胗、鸡爪等
2、秘制张飞牛肉、葛洲坝牛肉干、金毛牛肉等
3、杭州酱鸭、秘制酱鸭、香酥鸭、八宝鸭等
4、香辣酥制作;酒鬼花生、香辣花生、油酥花生、油酥黄豆、油酥蚕豆系列
5、永年酥鲫鱼、带鱼、鲢鱼、沙丁鱼、青鱼、鲅鱼等
6、水晶肘子、水晶虾仁、水晶猪手、水晶凤爪等
7、麻辣素菜系列:麻辣豆干、麻辣素鸡、麻辣虎皮蛋、麻辣豆腐等
8、扣碗系列:带鱼扣碗、酥肉扣碗、海带扣碗、豆腐扣碗、皮查扣碗等
(以上8项为一个系列,可以拆分学习,单选每种980元)
十二、《特色5系列》(根据学员开店后反映卖的特别好的产品)
1、广式熏味系列:熏鸡、熏鸭、鸡腿、鸡翅、熏牛肉、沟帮子熏鸡等
2、香烤鸡腿、香烤鸡翅
3、广州豉油鸡、豉油鸡翅、豉油鸡中翅、豉油鸭、豉油鸭翅等
4、红烧乳鸽
5、桂花盐水鸭、鸭翅、鸭头、鸭掌、鸭腿等
6、广州手撕鸡、广州手撕鹅、手撕鸭等
7、陈氏琵琶鸭
8、广州白切鸡(白斩鸡)
9、秘制大排、秘制叉烧
10、陈氏秘制烧鸡
(以上10项为一个系列,可以拆分学习,单选每种980元)
十三、《凉拌菜系列》
1、 凉拌菜系列(含八种调味汁):香辣味汁、麻辣味汁、椒麻味汁、豉香味汁、芥香味汁、怪味汁、多味汁、蒜香味汁。
2、 鱼系列:干炸小黄鱼、香辣小河虾、酱香鱼、麻辣鱼等系列
3、 泡椒系列:泡椒凤爪、泡椒肉皮、泡椒鹌鹑蛋、泡椒芦笋、泡椒花生、泡椒猪尾、泡椒豆皮等系列
4、 牙签肉、秘制叉烧肉、炸平菇、炸茄条等系列
5、 牛肉干系列(含五种口味):五香味、咖喱味、麻辣味、孜然味、椒盐味等
6、 酱菜系列:四川泡菜、朝鲜辣白菜、东北酱菜、鸡、鸭蛋腌制
7、 皮冻制作系列:肉皮冻、全猪冻、鸡肉冻、兔肉冻、冻藕、冻花生、黄豆等
8、 一品五色花生、五香兰花干、沂蒙三丝、巧拌鹰嘴豆、秘制黄豆、大拌菜等
9、 芥辣鸡丝、芥辣猪耳丝、肚丝等系列
10、 速拌四川泡菜、东北大拌菜
(以上10项为一个系列,可以拆分学习,单选每种980元)
以上《一品佳味系列》、《骨里香系列》、《八珍系列》、《乡巴佬系列》、《齿留香系列》、《潮汕卤水系列》、《麻辣系列》、《特色一系列》、《特色二系列》《特色三系列》《特色四系列》、《特色五系列》、《凉拌菜系列》等十三个系列教学内容,可整系列任意组合学习。
| 系列组合 | 收费 | 学习人数 | 赠送项目 |
|---|---|---|---|
| 一个系列 | 4800 | 1人 | 无 |
| 两个系列 | 6800 | 可以俩人学习 | 无 |
| 三个系列 | 7800 | 可以俩人学习 | 报销单人往返普通票 |
| 四个系列 | 8800 | 可以俩人学习 | 报销单人往返普通票或赠送价值980元的技术 |
| 五个系列 | 9800 | 可以俩人学习 | 报销单人往返普通票或赠送价值1480元的技术 |
| 六个系列 | 10800 | 可以俩人学习 | 1、报销单人往返普通票 2、赠送真空包装技术、风味腊肉制作技术、佳味特色火锅底料技术(含配方) |
| 七个系列 | 11800 | 可以俩人学习 | 1、报销单人往返普通票 2、赠送真空包装技术、风味腊肉制作技术、佳味特色火锅底料技术(含配方) |
| 八个系列 | 12800 | 可以俩人学习 | 1、报销单人往返普通票 2、赠送真空包装技术、风味腊肉制作技术、佳味特色火锅底料技术(含配方) |
| 九个系列 | 13800 | 可以俩人学习 | 1、报销单人往返普通票 2、赠送真空包装技术、风味腊肉制作技术、佳味特色火锅底料技术(含配方) |
| 十个系列 | 14800 | 可以俩人学习 | 1、报销单人往返普通票 2、赠送真空包装技术、风味腊肉制作技术、佳味特色火锅底料技术(含配方) |
| 十一个系列 | 15800 | 可以俩人学习 | 1、报销单人往返普通票 2、赠送真空包装技术、风味腊肉制作技术、佳味特色火锅底料技术(含配方) |
| 十二个系列 | 16800 | 可以俩人学习 | 1、报销单人往返普通票 2、赠送真空包装技术、风味腊肉制作技术、佳味特色火锅底料技术(含配方) |
| 十三个系列 | 17800 | 可以俩人学习 | 1、报销单人往返普通票 2、赠送真空包装技术、风味腊肉制作技术、佳味特色火锅底料技术(含配方) |
十四、 《清真系列》
1、 清真老汤和淹汤的制作工艺流程及祖传秘方系列
2、 清真牛肉、牛肠、牛肚、牛脸、牛蛋、牛杂系列
3、 清真羊杂、羊心、羊肝、羊头等系列
4、 清真鸡、原味鸡、熏鸡、鸡杂等系列
5、 清真牛肉冻、牛皮冻、牛肉焖子系列
6、 清真素卤菜、卤豆腐、海带扣、莲藕、土豆片、地瓜等
7、 清真牛肉罐头、鱼肉罐头、鸡肉罐头等系列
8、 清真牛蹄筋、牛筋、羊蹄系列
9、清真素丸子、牛肉丸子、鸡肉丸子系列
《清真系列》为专项收费项目,全系列收费6800元,不可拆分教学。(技术、秘方一起传授)(不参加任何组合折扣和赠送活动)
十五、《一品私房系列》
1、 东北酱大骨、脊骨、小骨、小排、大排等
2、 香水系列:香水鸡、香水鸭掌、香水鸭头、香水鸭肠、香水鸡肝、香水鸭胗、香水鸡脖
3、 熟食店特色产业:御帘豆腐、御帘豆棍、御帘面筋制作流程
4、 正宗红油系列制作:夫妻肺片、凉拌牛肉等
5、 秘制河海鲜系列
6、 一品佳味功夫鱼系列:(熟食店佳品)功夫鲫鱼、功夫草鱼、功夫武昌鱼、功夫花鲢鱼、功夫胖头鱼、功夫鲤鱼、功夫鲶鱼等
7、 四川老腊肉系列:腊肉、腊猪手、腊肚等
8、 重庆板鸭
9、 梁平鸭子
10、达州灯影牛肉
11、龙眼果香夹沙肉
12、金沙牛肉丸、珍珠丸子、奶酪香草焗肉丸(饼)
13、飘香粉蒸鸡
14、双色蜜汁藕
15、一品佳味独味烧饼熏肉
16、私房富贵黄金鸡
17、蒜香鸭、蒜香鸡、蒜香乳鸽
18、私房澳门烤肉
《一品私房系列》为专项单独收费项目,全系列收费18000元,单学习其中一项收费1480元(技术、秘方一起传授)。此系列内容为一品佳味师傅经多年研发所创秘方,口味独到。(该系列不参加任何组合折扣和赠送活动)
十六、《专项灌肠系列》
1、蒜香肠 2、儿童肠 3、哈尔滨红肠 4、东北血肠 5、大肠灌肉 6、松仁小肚 7、风味干肠 8、川味肠 9、广味肠 10、腊肠 11、粉肠 12、熏肠 13、玉米肠 14、罗汉肠 15、鸡丝卷肠 16、松花肠17、双色鸡蛋肠
《专项灌肠系列》,为专项单独收费项目,全系列17种,本系列不参加任何组合折扣和赠送活动。
| 灌肠组合 | 收费 | 备注 |
|---|---|---|
| 一种肠 | 1000 | 技术秘方一起传授 |
| 两种肠 | 1800 | 技术秘方一起传授 |
| 三种肠 | 2500 | 技术秘方一起传授 |
| 四种肠 | 3200 | 技术秘方一起传授 |
| 五种肠 | 3800 | 技术秘方一起传授 |
| 六种肠 | 4400 | 技术秘方一起传授 |
| 七种及以上 | 每种收费700元 | 技术秘方一起传授 |
十七、《专项烤鸭、烤鹅、卤鹅系列》
1、北京烤鸭 2、果木烤鸭 3、脆皮烤鸭4、椒麻鸭 5、樟茶鸭 6、八府香鸭 7、南京板鸭 8、茶油鸭 9、啤酒鸭 10、对青烤鹅 11、行密贡鹅 12、深井烤鹅 13、风味脆皮麻油鸭 14、蒜香烤鸭 15、蔬香烤鸭 16、风味脆皮烤鸡
《专项烤鸭、烤鹅、卤鹅系列》,为专项单独收费项目,全系列16种,本系列不参加任何组合折扣和赠送活动。
| 烤鸭组合 | 收费 | 学习人数 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 一种 | 原价6800元 优惠期间4800元 | 1人 | 技术秘方一起传授 |
| 两种 | 原价9800元 优惠期间7800元 | 可俩人学习 | 技术秘方一起传授 |
| 三种 | 原价11800元 优惠期间9000元 | 可俩人学习 | 技术秘方一起传授 |
| 三种以上 | 每种收费3000元 | 可俩人学习 | 技术秘方一起传授 |
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